식자재의 유통기한과 실제 먹을수 잇는 기한은 어느정도 차이가 나나요?
유통기한이 지난 제품이 몇개 잇는데 열어보니 생각보다 멀쩡하더라구요. 상햇을줄 알앗는데 냄새도 괜찮고, 보통 제품들은 유통기한으로 부터 언제까지 먹을수 잇는지 알고싶습니다. 제품마다 다른가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
좋은 질문입니다.
유통기한이 지나면 먹지 못하는것으로 생각하는 사람들이 의외로 많더군요.
유통기한이 지났어도 소비기한은 그보다 더 깁니다.
식재료 마다 다르긴 하지만 님처럼 맛을 보거나 냄새를 맡아봐서 괜찮다면 드셔도 됩니다.
식재료마다 다르니 일률적으로 답하기는 어렵겠지요.
감사합니다.