중앙 구멍은 점화용 불꽃이 나오는 곳입니다. 그 주변의 원형 금속 링에 아주 작은 구멍들이 일정 간격으로 나 있는데요. 이곳에서 가스가 분사되는겁니다. 시간이 지나면서 기름때나 먼지,녹 떄문에 구멍들이 막히면 불이 약해지거나 고르게 나오지 않습니다. 바늘이나 얇은 철사,칫솔,식초나 베이킹소다, 면봉을 준비하시고, 가스레인지 전원을 끄시고 화구를 분리합니다. 작은 구멍이 하나하나를 바늘이나 철사로 살살 뚫어줍니다. 너무 세게 하면 금속이 손상 될 수 있습니다. 칫솔에 식초나 베이킹소다를 묻혀서 전체적으로 문질러주시고, 면봉으로 구석구석 닦아주시면서 물로 행군 이후 건조시켜주시면 됩니다.