돈까스를 집에서 간단하게 만들어먹는방법은?

Question

집에 튀김기가 없어도 돈까스를 간단하게 만들어 먹을수 있는 방법이 있을까요?

아이들이 먹고싶다 할때 간단하게 만들어주려고하는데 어떤 방법이 있을까요?

Answer 1

돈까스를 집에서 간단하게 만들려면, 먼저 돼지고기나 닭고기를 얇게 펴고 소금, 후추로 간을 해요. 다음에 밀가루, 계란, 빵가루 순서로 묻혀요. 팬에 기름을 두르고 중간 불에서 양쪽이 노릇하게 구우면 완성! 튀김기 없이도 쉽게 만들 수 있어요. 아이들이 좋아할 거예요!

Answer 2

집에서도 간단히 해먹을 수 있습니다. 우선 돼지고기 돈가스 용도용으로 사서 도마위에 올리고, 칼로 절단은 되지 않게 살짝 살짝 쳐주어 먹을때 부드럽게 해줍니다. 맛소금 및 후추 등 양념을 적당히 뿌리고, 그리고 밀갈루를 덧 입혀, 끓는 기름냄비에 넣습니다. 구워지는 색갈을 보아가면서 알맞게 구워내시면 됩니다.