김이 여러종류가 있는데 무슨 차이가 있는건지 궁금합니다.

Question

김을 구매하려고 보면 돌김 파래김 아보카도김 곱창김 등등 종료가 무수히 많은데 이런 종류가 재료가 달라서 그러는 건지 아니면 이름만 같다 붙인건지 잘 모르겠습니다. 종류가 다양한 이유가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. bigcoin입니다.

김에 파래 같은것이 석임정도로 등급이 분류되요.그리고 조리방법에 따라 구운김. 김무침 등으로 불리웁니다.

명태생선도 조리 형태에 따라 이름을 달리 하듯이요.