꽈배기는 어떻게 해서 탄생이 된 음식인지 궁금합니다

Question

도로로 지나가는데 문득 궁금한 생각이 듭니다 꽈배기 가게가 있는데 저런 꽈배기는 어떻게 해서 생겨나게 됐는지 꽈배기의 유래가 궁금하네요.

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

우리나라의 꽈배기는 중국 북부 지방 회족의 전통 과자인 마화를 조선 말에 산동 지방 화교들이 들여온 것이라고 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 고상한호아친123입니다.

한국에서의 꽈배기는 아마도 중국에서 기원한 음식으로 보입니다.

꽈배기란 밀가루나 찹쌀가루 등으로 반죽해서

엿가럭차럼 가늘고 길게 늘여 두 가닥으로 꽈서 기름에 튀겨낸 과나라 뜻으로

중국 북부 지방 회족의 전통 과자였다고 합니다.