안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
학교급식법이 1980년대에 시행되었던 것으로 보아
그 이전에는 학교급식이 이루어지지 않았던 것으로 보여집니다.
간식이라고 하면 우유 급식 정도였던 것으로 보여집니다.
우리나라는 1981년에 <학교급식법>과 <학교급식시행령>이 제정됐으며 초등학교 급식은 1993년부터 크게 확대되어 1998년부터는 전국 모든 초등학교에서 실시하고 있습니다. 1998년부터 정책적으로 추진해온 고등학교 급식도 2002년까지 증가 추세를 보이다가 2003년을 기점으로 초중고 학교급식을 전면 실시하게 됐다고 합니다.