생활
설탕이 없을때 대신넣을수있는 음식이 뭐가있나요?
설탕이 없을때 대신넣을수있는 음식이 뭐가있나요?
음식을하는데 설탕이 없네요.대신당분을 채울수있는게
뭐가있을까요?꿀팁좀 알려주세요
8개의 답변이 있어요!
집집마다 상비약으로 있는 매실청도 있고
저는 장건강에 도움 되는 올리고당 사용중입니다.
과일이 저렴할 때 많이 구입하여 건조해서 분말로
만들어서 두유나 우유애 타먹기도 하고
설탕 대신 쓰기고 합니다.
안녕하세요. 설탕이 없을 때는 대처할 수 있는 천연당이 있습니다. 인공감미료 보단 천연당을 넣는 게 인체에 좋기에 소개해드리겠습니다.
천연당은 꿀, 메이플 시럽, 코코넛 슈거등 입니다. 가장 접근성이 좋은 것은 꿀입니다. 시중에도 꿀은 종류도 다양하게 팔고 있습니다. 다른 품목들도 있지만, 설탕 대신 천연당을 넣는 게 더 좋을 것 같습니다.
메이플 시럽: 천연 감미료로, 망간과 아연이 포함되어 있습니다. 독특한 맛이 있어 디저트나 요리에 잘 어울립니다.
스테비아: 스테비아 식물에서 추출한 감미료로, 칼로리가 거의 없습니다. 인공 감미료와 유사한 사용법을 가지며, 매우 강한 단맛을 가지고 있습니다.
코코넛 슈가: 코코넛 나무의 꽃에서 추출한 당분으로, 미네랄과 항산화제가 풍부합니다. 카라멜 같은 풍미가 있어 베이킹에 적합합니다.
대추 시럽: 대추를 갈아 만든 시럽으로, 천연 당분이 풍부하고 철분과 비타민 B가 포함되어 있습니다.
사과 소스: 설탕 대신 베이킹에 사용할 수 있으며, 천연 과일 당분을 제공합니다. 케이크나 머핀 등의 재료로 좋습니다.
바나나: 으깬 바나나는 베이킹에서 설탕 대신 사용할 수 있으며, 자연스러운 단맛을 더합니다.
이 대체재들은 각각의 고유한 맛과 특징이 있으므로, 음식에 맞게 선택하여 사용하면 좋습니다.