생활
호래기라는게 꼴뚜기 일종인가요?
안녕하세요? 유튜브를 보다가 꼴뚜기 같은데 호래기라고 하더라구요~ 근데 제가 볼때는 꼴뚜기 같은데요~ 그럼 호래기는 꼴뚜기의 일종인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다. 호래기는 우리가 알고 있는 꼴뚜기로 11월~1월이 제철인 꼴뚜기과로 경상도에선 호래기, 전라도에선 고록 등 지역마다 부르는 방언이 다양하다. 야행성이며 4-5월에 잡히는 꼴뚜기는 젓갈로 많이 담고, 11월~1월에 잡히는 호래기는 회 등 다양한 요리로 먹는 것이 제맛이다.