옥수수 맛있게 삶는법 알려주세요..

Question

안녕하세요

옥수수를 얼려놓은게 있어

쪄먹을려고 하는데요.

옥수수는 삶는게 나은지 아니면 찌는게 나은지 궁금해요.

또한 맛있게 삶아 먹는법 알려주세요.

Answer 1

• 옥수수 껍질을 벗겨줍니다. 단, 안쪽 한 겹은 남겨두어야 합니다. 이 겉껍질이 삶은 후 옥수수를 쫄깃하게 만들어줍니다.

• 옥수수 수염을 제거하고 깨끗한 상태로 준비해주세요.

• 물을 냄비에 넣고 설탕과 소금을 약간 넣어줍니다. 달콤하고 짭짤한 맛을 줄 수 있습니다.

• 삶을 옥수수를 냄비에 넣고 뚜껑을 덮은 후 불을 중간 불정도로 줄여줍니다.

• 약 10-15분간 삶은 후 불을 끄고 5분 정도 더뜸을 들여줍니다.

• 집게나 거름망을 사용하여 증기를 빼줍니다.

• 삶은 옥수수를 그대로 먹거나 버터와 소금을 추가하여 맛을 낼 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 옥수수를 맛있게 삶는 법으로는 옥수수를 삶을때 뉴슈가를 넣으면 옥수수 맛이 좋아 진다고 합니다. 시장에서 가끔 삶은 옥수수를 사서 먹으면 집에서 삶아 먹는 옥수수보다 맛이 좋은 이유가 바로 뉴슈가를 사용하고 안하고의 차이입니다. 집에서 옥수수를 삶는 다면 뉴슈가를 조금 넣고 삶아 드시면 맛이 좋을 겁니다. 또한 옥수수는 찌는 것보다 삶아 드시는것을 추천 드립니다.

Answer 3

질문하신 옥수수 맛있게 삶는 법에 대한 질문입니다.

옥수수를 삶아서 얼린 것이라면 찌는게 좋고
생것을 얼렸다면 삶아야 할 것입니다.