통조림 속 국물은 먹어도 괜찮을까요

Question

시중에서 파는 통조림 속 국물은 먹어도 될까요 유통기한이 긴 편에 속한 통조림 특성상 혹시 방부제나 비슷한 첨가물이 들어가지 않을까 생각되는데요

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

대부분 통조림에 있는 기름은 안 좋은 기름이라고 생각을

하시는 분들이 많으신데 식물성 기름이라 드셔도 괜찮습니다.