먹고 남은 과자에 각설탕 넣으면 눅눅하지 않다는데?

Question

먹고 남은 과자는 밀봉해서 보관하거나 냉동실에 보관하는데

냉동실에 보관하면 냉동실냄새가 베기도 하는데

실온에 둘때 각설탕 넣으면 눅눅하지 않다고 하는데

사실일까요? 그렇다면 그 이유는 무엇일까요?

Answer 1

안녕하세요. 조용한문어80입니다.

사실입니다.

각설탕이 공기 중의 수분기를 흡수하여 실리카겔 같은 제습제 역할을 해주기 때문입니다.

Answer 2

안녕하세요. 롱의자숏의자132입니다.

과자봉지에 각설탕 2개 정도를 넣고 밀봉하면 됩니다.

설탕은 수분을 흡수하는 성질이 있기 때문에, 각설탕이 제습제 역할을 해서 과자를 바삭하게 유지시켜 줍니다.

Answer 3

안녕하세요. 호두마루입니다.

각설탕이 습기를 흡수하는 능력이 탁월해서 입니다

과자가 눅눅해지는 이유는 습기를 머금게 되서 그런거에요 밀봉 잘하시고 그러는게 좋아요