파인다이닝 운영에 관하여 질문있습니다

Question

흑백요리대전을 보다가 모수라는 레스토랑을 알게 되었고

지금은 폐업을 했지만 운영당시에 CJ에서 후원을 받고 있었다고 들었어요

기업의 후원이 레스토랑에 왜 있는 건지 궁금하고

후원이 없다면 운영이 불가능한 건가요?

생각보다 파인다이닝이 순이익이 그렇게 많이 남지 않는다고 들었는데 그 이유도 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요 알뜰한박새 245 입니다.

아무래도 자금적인 부분에서 누군가의 후원이 있다면 당연하게도 편하겠죠. 그렇지만 후원이 없으면 운영을 못 하는 것은 아닙니다.