제가 평소 김치찌개를 좋아해서 집에서 만들어 먹으려고 하는데요 그런데 김치찌개 참치액을 넣으라고 레시피에 적혀 있는데 혹시 많이 비릴까요?
안녕하세요. 호리한불곰432입니다.
김치찌개를 만들때 참치액을 적당히 첨가하면 감칠맛이 배가 되어 김치찌개의 풍미가
달라집니다.
안녕하세요. 트레킹건강에최고입니다. 참치액은 모든음식에 감칠맛을 더해준다고 합니다 전혀 비리지않고 맛에 품미를 더해 준다네요
안녕하세요. SCV입니다. 저는 개인적으로는 참치액이 아주 작게면 몰라도 액젓맛이 들어서 취향에 맞지 않더군요. 걱정되시면 조금씩 넣어보세요.
