된장국에 콩나물을 넣는다면 좋은 조합이 될까요?

Question

된장국을 끓이는데 이건저것 여러재료들을 넣는 편인데

콩나물을 넣어서 끓이면 괜찮은 조합이 될까요?

아구찜의 된장과 버물러진 콩나물은 좋았는데

국요리로 된장과 콩나물이 잘 어울리는지 모르겠네요

Answer 1

된장국에 넣는 재료는 조리하는 사람 마음입니다.

콩나물 자체가 시원한 맛을 내므로 소량의 콩나물을

넣고 두부나 대파, 호박 등도 있으면 같이 넣어서

끓이면 더욱 더 맛이 좋을 것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요 범민이 입니다

된장 푼 육수가 팔팔 끓으면 깨끗하게 씻은 콩나물을 넣고 끓여요. 이때 뚜껑은 덮지 않아요

개운한 된장국이 됩니다