갈변하는 바나나를 얼려서 보관해도 괜찮을까요?

바나나를 얼려서 보관하고 또 먹어도 괜찮은지 궁금합니다. 냉동실에 얼려서 보관한다면 유통기한 연장의 효과를 확실히 볼 수 있을까요?