한국에서 김밥은 어떻게 시작되었나요? 저렴하고 든든하고 편해서 김밥을 즐겨먹습니다. 처음 시작은 어떻게 된건지 궁금합니다.
안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.
김을 식용하였다는 근거는 경상도지리지와『동국여지승람에 전남 광양군 태인도의 토산품으로 김이 처음 등장하고 이를 통해 김을 이용해 밥과 반찬이 될 만한 음식을 싸서 먹는 문화는 조선시대부터 존재하였음을 알 수 있습니다.
조선시대 이후 김을 활용해서 만든 다양한 음식이 존재하였고, 김에 관련된 음식문화가 발달하면서 근대에 들어와 김밥이 탄생한 것으로 보입니다.
안녕하세요. 신랄한갈매기새우깡이먹고싶습니다입니다.
옛부터 정월대보름 김으로 싼 음식을 먹고 있었고,
충무김밥의 경우 1980년대 등장하기 시작했습니다. 충무김밥의 큰 장점은 쉽게 상하지 않는다는 것으로 전국적으로 굉장히 유명했습니다.
