생활
일반라면으로 컵라면처럼 먹으면 안될까요?
일반 라면과 컵라면의 면발 차이가 무엇인가요?
일반 라면을 컵라면 처럼 뜨거운 물에 담구었다가 먹으면 안되나요? 안될꺼 같은데..
컵라면의 면발은 어떻게 만들어 지는 건가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 화려한텐렉156입니다.
일반라면도 컵라면처럼 드실수 있습니다. 그걸 뽀글이 라고 부릅니다.
일반라면과 컵라면의 면의 차이점은 컵라면의 면은 낮은 온도에서 빨리 익을수있도록 표면에 많은 구멍이 뚫려 있습니다 그리고 컵라면의 면은 일반라면의 면보다 전분함량이 높습니다.
안녕하세요. 거대곰돌이입니다.
상관없습니다. 일반 라면도 뜨거운물에 담아서 일정 시간 면을 불려서 먹을 수 있습니다.
우리가 흔히 이야기하는 뽀글이도 그런 과정으로 탄생한 방법입니다.
다만, 컵라면과 비교해서 일반라면은 면발이 좀 굵은 편입니다.
그래서 물을 끓이는걸로 하지 않으면 면이 제대로 퍼지지 않는 경우가 많습니다.
봉지라면 중에서도 면발이 얇은 스낵면같은건 그래서 말씀하신 방법으로 이용하는게 좋은데,
너구리 같은 라면은 비교적 맛을 100% 깨울 수 없습니다.
일반 라면도 컵라면처럼 먹을 수 있습니다. 보통 그릇에 담아서 덮어 놓기보다는 군대에서 자주 사용하는 '뽀글이' 방식으로 컵라면처럼 물을 부어 먹습니다.
컵라면의 면발은 일반 라면보다 전분이 좀 더 들어간다고 알려져 있습니다. 면의 두께도 컵라면이 더 가는 편입니다.