식빵을 오래 보관하는 방법 있을까요?
식빵을 오래 보관해서 먹고 싶은데 실온에서 보관하나요? 아님 냉장고에 보관하나요? 그냥 보관하는건 아닌거같은데 혹시 오래 먹을려면 보관을 어떻게 해야하나요?
안녕하세요. 단정한낙지284입니다.
저 완전 팁이 있습니다!
식빵은 갓만들었을때 진짜 맛나잖아요~
그러니 갓나온 빵을 사오시자마자 당장 먹을만큼만 제외하고 냉동실에 급냉하셔요.
이때 최대한 진공상태면 좋아요.
그리고 이건 꿀팁인데 .. 이후 먹으실때 냉동빵을 꺼내신후 겉에 물을 살짝(빠르게 한겹느낌)바르신후 뚜껑덮은 접시를 전자렌지에 넣고 돌려보셔요!
1분 넘기시면 안되구요. 10초에서 40초사이로 빵의 두께 크기에따라 중간중간 만져보시면서 확인하셔요
진짜 갓나온 빵보다 더 촉촉하고 맛있답니다!
안녕하세요. asura69입니다.
식빵을 오래 보관하기 위해서는 몇 가지 방법이 있습니다.
냉장고에 보관하기: 식빵을 냉장고에 보관하면 상온보다 오래 유지될 수 있습니다. 냉장고에 보관하기 전에 식빵을 랩으로 감싸서 공기가 들어오지 않도록 하고, 냉장고에 보관할 때는 식빵을 잘 말아서 보관하면 좋습니다.
냉동실에 보관하기: 냉동실에 보관하면 상온에서 2~3배 더 오래 보관할 수 있습니다. 식빵을 냉동실에 보관할 때는 먼저 랩으로 감싸고, 그 위에 알루미늄 호일로 한 번 더 감싸서 보관하면 좋습니다. 냉동실에서 꺼낼 때는 방치해서 자연스럽게 녹인 후 먹으면 됩니다.
토스터기에서 구워서 먹기: 식빵을 오래 보관하지 않고 바로 먹고 싶다면, 토스터기에서 구워서 먹는 것이 좋습니다. 식빵을 토스터기에 구워서 먹으면 맛있고 바삭바삭한 식감을 느낄 수 있습니다.
건조기로 건조하기: 건조기를 이용해서 식빵을 건조할 수도 있습니다. 건조기에서 식빵을 건조하면 식빵의 수분이 증발하면서 오래 보관할 수 있습니다. 단, 건조한 식빵은 조금 딱딱해질 수 있으므로, 먹을 때는 토스터기에서 구워서 먹는 것이 좋습니다.
위와 같은 방법으로 식빵을 오래 보관할 수 있습니다. 다만, 식빵은 시간이 지나면 맛과 신선도가 떨어지므로 가능하면 빨리 먹는 것이 좋습니다.
