집에서 야채볶음밥 맛있게 하는 방법 있나요?

집에서 김치 안넣고 야채볶음밥 하고싶은데 어떤야채들을 넣어야 맛있게 할 수있을까요? 양파, 당근, 감자는 넣을껀데 그외 재료들좀 알려주세요.