집에 있는 잡 야채들 어떻게 요리 하는게 편한가요??

Question

냉장고에 있는 당근 고구마 등 잡 야채들이 있는데 어떻게 소화하면 좋을까요? 역시 이런잡 반찬들은 볶음밥으로 소화하는게 편할까요??

Answer 1

안녕하세요. 돌진 조사자입니다.

저 같은 경우는 집 냉장고에 자고 있는 두부 손으로 으깨고 물기 제거한 후에 후라이팬에 펼쳐서 피자 도우마냥 바삭하게 구워 줍니다

그리고 자투리 야채들 다른 후라이팬에 볶은 후 후추 소금간 해서 볶은 다음에 두부 도우에 올려요!

그 위에 체다 치즈, 모짜렐라 치즈 올리고 펜 뚜껑 닫은 다음 열기로 치즈 녹이게 한다음 저칼로리 케찹이나 핫 소스 뿌려서 먹으면 완전!! 건강식에 야채 남은거 다 소진 할 수 있어요

Answer 2

안녕하세요. 신대부적오함마입니다.

네 아무래도 볶음밥이 가장 무난하죠. 아니면 야채볶음이나 짜장이나 카레할때 다 때려넣습니다.

Answer 3

안녕하세요. 그리운물수리18입니다.

냉장고에 야채들이 많을때 저는 볶음밥용으로 잘게 다져서 냉동실에 보관합니다. 그리고 좀 더 크게 잘라 카레용으로 쓰입니다.