오이소박이를 싱싱하게 오래 보관 할수 있는 꿀팁이 있을까요?

Question

요새 오이지오이가 많이 나오길래 마트에서 구매후 오이 소박이를 만들었는데

오이 소박이가 물르지 않고 싱싱하게 아삭함이 오래 가게 오래 보관 할수 있는

꿀팁이 있을까요? 도움 부탁 드립니다

Answer 1

안녕하세요. 클래식한코알라197입니다.

오래 두고 먹기 위해서는 국물을 넣어서 같이 보관해야 합니다. 국물이 공기를 차단해서 맛이 유지됩니다.