볶음밥을 항상 눌러서 누룽밥을 만들어서 마지막에 긁어먹고는 하는데 건강에 안 좋다는 이야기가 있더라구요. 정말 긁어먹는 거 건강에 안 좋나요?
안녕하세요. 기쁜소128입니다.
삭당에 흔히 찌게등 다먹고 남은 양념으로 뽁음밥 하는데 해로울수도 있습니다.
눌러붙은 누릉지를 끌거면 후라이팬 종류에 따라 금속이나 코팅막이 나올수 있습니다.
가급적 그냥 공기밥 드세요.
식당에는 여러사람이 사용한 노화된 후라이팬 이라 더 위험할수 있지요.
