닭볶음탕을 맛있게 만드는 방법은 무엇인가요?

오랫만에 저녁으로 닭볶음탕을 먹어보려 합니다. 닭볶음탕을 맛있게 만드는 방법은 무엇인가요? 그리고 어떻게 먹는게 좋나요?.