메추리를 부화기로 부화시켰습니다. 메추리 사육에서 주의점이 무엇일까요?

아이가 메추리를 부화시킨다고 부화기도 사더니 진짜 메추리가 나오기 직전입니다. 잘 키울수 있게 주의점을 알려주세요? 또 암수 구분방법은 무엇인가요? 고수님들의 답변 부탁합니다.