생활
바나나를 실온에 두면 까만 점이 생기는데 이유가 뭘까요?
안녕하세요
바나나를 사서 실온에 두었었는데요
다음날 보니 까만 점이 껍질에 생겼습니다.
바나나를 실온에 두면 까만 점들이 생겨서 점점 커지는 이유가 무엇인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 영리한게논39입니다.
바나나가 숙성이 되서 나타나는 현상입니다.
과육에는 아무런 이상이 없고 당도가 더욱 높아지는 것으로 검은반점이 생겼을때 드시는게 달콤한 바나나로 드시기엔 최곱니다^^
안녕하세요.
바나나가 상온에 있으면서 숙성이 되는 과정중에 바나나의 산성분과 공기가 접촉되면서 화학반응이 나오는 것이라고
생각을 하시면 되것 같습니다.
