집에서 라면을 맛있게 끓이는 방법이 있을까요?

Question

집에서 라면을 맛있게 끓이는 방법이 있을까요?

봉지에 있는 조리법대로 끓이는게 제일 맛있다고 하지만

뭔가 아쉬움이 남습니다.

첨가제를 넣어서 맛있게 끓이는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요.

저는 라면 끓일 때 다음과 같은 재료를 넣어서 끓입니다.

술 마신 다음날 해장에도 좋고 영양적으로도 보완이 되어서

자주 해먹는 방법입니다. 마음에 들면 참고하시기 바랍니다.

비싸지 않은 라면인데도 먹고 남은 마른 오징어를 불려서

넣기도 하고 콩나물과 대파를 좀 많이 넣으면 시원하고

개운한 맛이 나서 콩나물과 대파를 꼭 넣습니다.

가끔 수제 어묵을 곱게 채썰어서 넣기도 합니다.

냉동실에 냉동물만두도 몇 개 넣고 김가루도 뿌려서

먹으면 나름 맛도 있고 든든하더라구요.

Answer 2

제가 라면 끓이는 레시피를 말씀드릴게요 라면은 과할수록 맛이 없어지니 최소한으로 끓이는게 좋습니다. 먼저 파를 총총 썰어서 식용유를 두르고 파기름을 몇분간 냅니다. 그 상태에서 바로 뜨거운 물을 넣고 끓여줍니다. 그리고 라면을 넣고 2분간 끓입니다. 바로 면을 건지구요. 계란은 미리 풀어서 흐트리듯이 넣어줍니다. 30초간 강불에 끓인 후 바로 면에 국물을 주어주세요 이게 간단하면서도 제일 맛있는 방법이에요 과할수록 라면의 희소성은 떨어집니다

Answer 3

집에서 라면을 끓일 때 정말 맛있게 끓여서 드시고 싶으시면은 물을 끓일 때 조개라든가 꽃게, 등을 넣고 끓이다 라면을 넣습니다, 그리고 스프는 아주 조금만 사용을 하시고 매운탕 끓이는 것처럼 집에 있는 양념으로 간을 하시면 좋을 것 같습니다.

Answer 4

일단 저는 라면끓이면 무조건 이것저것 집에있는것 다 넣어먹습니다 ㅋㅋㅋ그냥 라면은 뭔가 질리고 만두나 소세지 파 마늘 양파 고추 뭐있는거 아무거나 다넣어요 ㅋ그럼맛있어집니다 ㅋ