고구마는 맛과 식감에 따라 종류가 어떻게 되나요?

고구마는 여러 음식에 많이 쓰이기도 하고 다이어트 음식이기도 해서 많이 먹습니다.

고구마는 맛과 식감에 따라 여러가지 종류로 나뉜다고 하는데 어떤것들이 있나요?