생활
우유를 만드는 과정은 멸균 상태에서 진행하는 건가요??
안녕하세요 우유 만드는 과정에 대해 궁금한 게 있어요ㅠㅠ 우유는 어떻게 만들어지는지 잘 모르겠는데 멸균 상태에서 진행되는 건가요? 우유가 안전하게 소비되려면 어떤 과정이 필요한지 알고 싶어요. 그리고 우유를 만들 때 어떤 재료가 사용되는지도 궁금하고요. 멸균이란 게 어떤 의미인지도 잘 모르겠어요. 혹시 우유를 만들 때 온도나 시간이 중요한가요? 그리고 이렇게 만들어진 우유는 어떻게 보관되는지도 궁금해요. 우유가 신선하게 유지되려면 어떤 방법이 필요한지 알고 싶어요ㅎㅎ 이런 질문들에 대해 자세히 알려주시면 정말 감사하겠습니다!
1개의 답변이 있어요!
우유를 만드는 과정은 멸균 상태에서 진행됩니다~ㅎㅎ
우유는 신선한 우유를 짜고 나서 세균을 없애기 위해 고온에서 가열하는 멸균 과정을 거치지요 ㅎㅎ
과정에서 우유의 영양소는 최대한 보존되며 안전하게 소비할 수 있게 됩니다ㅎ
우유를 만들 때는 주로 신선한 우유와 비타민 D 같은 첨가물이 사용되며 온도와 시간도 매우 중요해요ㅎㅎ
멸균 후에는 냉장 보관을 통해 신선함을 유지해야 하며 적절한 온도에서 보관하면 더 오래 신선하게 유지할 수 있어요.
궁금한 점이 해결되셨길 바랍니다ㅎㅎ