생활
사람들이 고통스러워하고 땀을 흘리면서도 매운 음식을 먹는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 개인적으로 저는 매운음식을 못먹는데 사람들을 보면 고통스러워하면서도 매운 음식을 계속해서
먹는 이유가 뭔가요? 땀까지 엄청 흘리면서 먹던데 말입니다.
4개의 답변이 있어요!
매운건 맛이 아닌 고통=통각입니다. 매운 음식을 먹으면 뇌가 통증을 완화하기 위해 엔도르핀이나 아드레날린을 분비하는데 일시적으로 기분이 좋아지는 느낌을 받습니다. 스트레스가 풀리는듯한 기분을 느끼게 되고 그걸 뇌가 기억합니다.
고추의 매운맛 성분인 캡사이신이 땀을 내게 하고 독소도 같이 배출이 된다고 합니다.
매운맛은 통각인데 매운맛을 느끼면서 쾌감도 같이 느낀다고 하네요.
중독성도 있고 소화도 촉진시키는 역할을 합니다.
일부 사람들은 매운 음식의 특유한 맛과 향을 즐기기 떄문에 먹는것이고 중독성이 있어서 그런것 같습니다. 적당한 양의 매운 음식은 신진대사를 촉진시키는 것도 있다고 합니다. 그렇지만 매운음식을 싫어하는 사람들도 있죠.
매운 음식을 좋아하는 사람들의 이야기를 들어보면 매운 맛이 나야 음식에 빈 맛이 채워 진다고 합니다. 실제로 몇몇 음식에 매운 맛이 없으면 빈 느낌이 나고 오히려 맛이 없고 물리는 경우가 있긴 합니다.