생활
소고기뭇국!! 다들 빨간색으로 드시나요?
소고기뭇국!! 다들 빨간색으로 드시나요?
알고보니 경상 쪽에서만 빨간색으로 먹고
수도권쪽은 맑게 드신다고 들었는데
다들 어떻게 드시는지의견이 궁금합니다!
11개의 답변이 있어요!
제가 사는 지역은 빨간색 소고기국을 먹기도 하고
묽은 색 소고기국을 먹기도 합니다
대부분 빨간색 소고기국을 먹는 것이 일반적이고
조금 질릴 때 묽은 색의 소고기국을 먹는 편이죠
경상도 지역은 대부분 고춧가루를 넣은 붉은색 소고기국입니다
저는 경상도 살아서 그런지 소고기무국은 항상 빨간 소고기무국으로 먹었어요!
하얀 국물의 소고기무국이 오히려 더 신기하더라구요.
얼큰하기도 하고 익숙하기도 하서 항상 빨간 소고기무국으로 먹는 거 같아요!
저희 시골도 경상도 쪽인데 보통 소고기 뭇국을 끓일때는 맑은 국물로 끓이지만 먹을때 기호에 따라서 다데기를 넣어서 빨간 국물로 만들어 먹곤 합니다 저는 다데기를 넣은게 맛있더라구요
경상도쪽에서는 고춧가루 팍팍 넣고 얼큰하게 끓여서 소고기국밥처럼 먹는게 흔하긴한데 서울이나 윗지방은 대체로 맑은 국물로 끓여먹는게 일반적이긴 하더라고요 근데 요즘은 워낙 취향따라 갈리는거라 경상도 사람이라도 맑게 먹기도하고 윗지방분들도 매콤한게 땡길때는 빨간 소고기무국을 찾으시기도 하니 그냥 입맛대로 드시는게 정답인거같습니다.
시댁이 영천인데 소고기무국을 빨갛게 해서 먹더라고요
거기에 가끔 콩나물과 두부를 종종 넣으실때도 있어요.
보통은 명절때 소고기무국을 먹곤 했는데 명절 아니더라도 시댁 가면 해주시더라고요
안녕하세요. 저희는 차례에 올리는거 빼면 대부분 빨간 소고기 뭇국을 먹습니다. 약간 육개장 느낌인데요. 확실히 맹한거 보다는 고춧가루를 넣어야 매콤하고, 국물도 시원한게 더 맛있는거 같습니다. 소고기의 담백함과 무의 시원함, 고춧가루의 매콤함이 3박자를 이루며 정말 대박이죠. 맛이 최고입니다.