두부무침을 할때 물기를 효과적으로 제거 하려면 어떻게 해야 되나요?

Question

두부를 으깨서 나물을 넣고 같이 무치려고 하는데요. 두부는 물기를 짜더라도 계속 물이 나오는 것 같아서 힘들더라구요. 두부의 물기를 효과적으로 제거 하는 방법을 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 착실한악어276입니다.키친타올을 활용하여 물기를 제거해줍니다 썰어서 채반위에 일정 시간 두는 방법도 있어요