안녕하세요.
날이 더워지고 시원한 과일을 찾는다면 단연코 수박이 아닐까 생각합니다.
그런데 수박도 잘못고르면 버리기도 골치인데요..
맛있고 당도가 높은 수박을 고르는 방법으로는
1. 줄무늬가 선명해야합니다.
잘 익을 수록 줄무늬가 선명해집니다. 따라서 무늬 구분이 흐릿한것보다 선명한 것을 고르면 됩니다.
2. 꼭지가 얇아야합니다.
수박의 꼭지가 얇다는 것은 수박을 수학한지 얼마 안된것일 수 있습니다. 수박의 수학시기가 빠를수록 당도는 떨어지고 줄기가 두꺼우며 긴 경우가 많습니다. 그리고 너무 꼭지가 마른것은 오래된 수박일 가능성이 높습니다.
이 두가지만 잘 지켜 고르셔도 신선하며, 당도가 높은 수박을 고르실 수 있습니다.