고민상담
왜 인기식품의 경우 품절인데 더 많이 만들지 않나요?
먹거리중에서요 인기상품들이 품절이 많이 되던데요..
왜 엄청나게 팔리는데 더이상 많이 만들지 않죠? 많이 만들수록 더 팔릴건데요..
먹태깡같은것도 살수가 없잖아요..물론 알아서 만들겠지만 살수가 없으니 불편하던데..
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
한 상품이 잘 팔린다고 해서 무작정 설비를 늘릴 수는 없습니다.
판매가 지속성이 있을지는 의문이거든요.
반짝 인기 얻고 사라지는 상품들이 많습니다.
또한 인기의 원인이 희소성 때문인 경우도 많구요.
구하기가 쉬워지면 지금의 인기가 과연 있을만한 식품인지도 고려해야 하구요.
안녕하세요. 그래용입니다.
인기있다고 무작정 많이 만들면 손해입니다.
이 상품이 언제까지 잘 팔릴지, 모르거든요.
제조사에서 굳이 무리해서까지 수량을 늘려 제조했다가 안팔리면 악성재고이거든요.
포켓몬 빵이 좋은 예입니다.