생강은 식재료의 잡내를 없애주고 향을 더해주는 용도로 널리 사용되는데요. 한방에서 사용되는 생강의 효능은 무엇인지 알고싶습니다.
안녕하세요. 손상진 한의사입니다.
생강은 인체의 인후 위장에
노폐물을 제거하는
효과가 있다고 합니다.
건강(말린생강)은
한기를 풀어주고
갱년기 증상처럼
상체로 열이 뜨고
아랫배나 손발은 차가운 것을
편하게 해준다고 설명했습니다.
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생강이 약성이 뜨겁고
특유의 향이 강합니다.
의서를 살펴보면
장복해도 된다. 안된다.
분분한데요.
소량씩 매일 먹으면 아무 문제
없습니다.
생강의 강한 약성을
중화시키고 순하게 해주며
궁합을 올리는 것이
바로 대추 혹은 꿀입니다.
안녕하세요. 심상연 한약사입니다.
생강은 신온해표약에 속하는 약으로
따뜻한 성질의 약으로 한기, 사기를 빼주는 성질을 갖고 있습니다.
또한 온중지구라고 구역질을 내려주는 역할을 하며
구가의 성약이라고 불리기도 합니다.
