생활
마트에서 사는 달걀 씻어줘야 하나요?
안녕하세요 지금껏 마트에서 달걀사오면 그대로 냉장고에 넣어놨거든요 그런데 지인이 달걀을 물에 씻어주라고 하더라구요 이유가있나요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.
씻어서 냉장보관할 필요는 없습니다. 마트에서 사온대로 그대로 냉장보관하면 되며 사용시 물로 한번 세척하시고 사용하면 좋습니다. 달걀 겉면에 묻은 이물질을 닦아서 요리하는게 좋아요.
진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 마트에서 파는 달걀을 씻어서 보관할 필요는 없습니다 달걀 같은 경우에는 겉에는 다 껍질이기 때문에 전혀 상관이 없습니다 그렇기 때문에 조리하실 때는 그냥 그대로 사용하시는게 가장 좋습니다 오히려 씻거나 이러면 더 불편하고 안 좋다고 생각합니다
번거롭게 따로 물에 씻을필요까지는 없고 달걀을 만진손으로 다른 음식을 조리한다던가
안씻고 다른일을 하거나 하는일만 안하면 됩니다.
달걀에는 살모넬라균등 안좋은 병균이 있으서 좋은건 아니니까요.
그래서 달걀을 만졌을때는 바로 비누를 사용하여 손을 씻어서 손에 묻은 병균을 제거하는게 좋습니다.