봉지굴 그대로 냉동실 넣었는데 먹어도 되나요

Question

마트에서 어제 배송 받은 봉지굴이 그대로 냉동실에 들어가버렸어요 오늘 익혀서 먹으면 괜찮나요 ???

해동은 물에해도 되는지요!!

Answer 1

봉지굴을 구매하자마자 그대로 냉동실에 넣었다면 자연해서 반드시 가열해서 드시기 바랍니다.

어패류는 해동 과정에서 세균의 위험성이 있어서 겨울이라 할지라도 안심할 수 없어서 충분히 익혀서 드시면

괜찮을 거 같습니다.

해동은 물에 담겨 있는 째로 얼려서 녹아도 수분 손실은 없을 거 같으니 실온에서 얼음이 어느 정도 녹으면 맛술과

소금을 약간 넣고 살짝 데쳐서 요리에 사용하시기 바랍니다.

Answer 2

안녕하세요. 우선 굴을 냉동보관하는 방법도 있지만 이런 경우엔 생굴로 섭취하시지 않고 가열해 드시는게 좋겠습니다. 해동 방법은 냉장보관이나 물에 담궈 해동하는 방법이 있습니다.

Answer 3

안녕사세요. 냉동보관해서 이상없고 흐르는물에 해동해서 익혀먹는걸 추천드립니다. 빠른시간내에 드시는게 좋을거 같습니다.