유자차에 꿀도 타먹으려고 숟가락으로
퍼서 담으려하니 엄마가 안된다고하더라고요.
엄마도 정확히는 모르시는데 안된다고하셔서
왜 안되는 건가여?
안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
꿀은,
당분의 밀도가 매우 높아 삼투압으로 세균 등의 수분을 끌어들여 세균을 죽이기 때문에 오래도록 두어도 상하지 않는다고 합니다.
그러나 사람의 침이 들어가면 꿀이 분해되면서 상할 수 있게 됩니다.
그래서 입에 넣어서 침이 묻은 숟가락으로 꿀을 퍼내면 꿀에 사람의 침이 들어가기 때문에 숟가락으로 떠내지 말라고 하는 것입니다.
입에 대지 않은 숟가락을 쓰는 건 상관 없습니다.
안녕하세요. 심심한박새218입니다.
꿀은 항산화 효과가 있는데요
여기에 쇠나 철이 닿으면 꿀에 항산화 효과가 떨어지게 됩니다.
그래서 숟가락을 사용하면 안됩니다!
안녕하세요. 미래를 향한입니다.쇠는 미생물과 상극이라 만나면 미생물이 죽는다고 배웠습니다.그래서 꿀을 먹을때 플라스틱이나,나무를 사용하라고 하시는 겁니다~~~
