감자칩중에서 표면무늬를 슬라이스하는 제품은 왜 이런 특징이 있나요?

Question

감자칩을 사먹다 보면 일반적으로 표면은 그냥 매끄러운 무늬가 일반적인데요.

그런데 일부 제품중에서 슬라이스 형태의 물결 무늬가 있습니다. 이러한 무늬는 어떠한 특징을 위해서 슬라이스를 해놓은것인지 궁금하네요

Answer 1

안녕하세요. 매덩아빠입니다.

어떤 특징을 위해서라기보다 외관상 or 미관상 맛있어 보이게 하려는 것 같습니다.

감자를 물결 무늬 칼날에 채를 썰고 그대로 튀기면 물결 무늬 감자칩이 됩니다.