안녕하세요. 투붕이입니다.
냉장고 청소에서 가장 중요하고 첫번째 단계는 상한 음식 버리기입니다. 유통기한이 지난 음식들이 굉장히 많이 있을거기 때문에 이것부터 정리를 해주셔야 합니다.
그러고 난 후 분리가 가능한 냉장고 서랍, 선반은 꺼내서 따뜻한 비눗물로 세척해주시고 마른 천으로 닦은 다음 다시 넣어주셔야 하며, 분리가 불가능한 내부는 세척, 소독 후 건조하시면 됩니다.
세척과 건조가 끝난 냉장고에는 교차 오염이 발생하지 않게 식재료를 종류별로 분류해 정리, 보관하시는게 좋습니다.
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