안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
산화와 환원은 화학에서 가장 기본적이면서도 가장 중요한 개념입니다.
산화는 분자, 원자 또는 이온이 산소를 얻거나 수소 또는 전자를 잃는 것을 말합니다. 예를 들어, 탄소 원자가 산소와 결합하여 이산화탄소를 형성하는 과정은 탄소 원자의 산화가 되는 것이죠.
하지만, 환원은 분자, 원자 또는 이온이 산소를 잃거나 수소 또는 전자를 얻는 것을 말합니다. 앞선 예처럼 산소 원자가 탄소와 결합하여 이산화탄소를 형성하는 과정에서 산소 원자는 환원되는 것입니다.
이처럼 산화와 환원은 항상 동시에 일어나며, 이러한 반응을 산화환원반응이라고 합니다.
우리 주변에서 볼 수 있는 산화환원반응의 예를 들어 본다면 음식물의 부패나 과일의 갈변, 반딧불이의 불빛, 머리 염색 등이 있습니다.
