가스레인지 깨끗하게 사용하는 방법은?

가스레인지에서 요리를 하다보면 음식물과 기름이 튀어 더러워집니다. 바로바로 닦지 않으면 많이 더러워져 잘 닦이지 않는데 깨끗하게 사용하는 방법이 없나요?