상추를 먹으면 왜 졸리는건가요?
상추를 점심 낮시간대에 먹으니깐 엄청 졸리던데요.
상추에 어떠한 성분이 다량으로 함유되어서 졸리는건지 알려주시면 감사합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 건강한복어209입니다.
상추쌈을 먹을 때 딱딱한 줄기를 꺾으면 흰색 액즙이 나오고, 이 액즙에 들어 있는 락투카리움(Lactucarium)이 졸음을 유발한다고 합니다.
출처: https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2021061601935
안녕하세요. 리노양입니다.
상추를 먹으면 잠이 온다는 말이 맞다 틀리다로 많이들 얘기하고 있습니다.
상추에는 락투신이라는 성분이 있는데 그 성분이 졸음을 유발한다네요. 그러나 상추 품종별로 락투신 함량은 다르기 때문에 어느 상추를 먹느냐에 따라서 졸음이 유발된다 안된다고 할수 있겠죠.
