테이블을 닦을때 소주를 이용하면 위생적으로 더 좋나요?

식당 같은 곳을 가보면 테이블을 닦을때 소주를 분무기에 넣어 물처럼 뿌리면서 이용하는 경우가 있던데요. 소주를 이용하면 위생적으로 더 좋은점이 있나요?