코팅 재질이 어떤것인지는 모르겠으나, 대부분 코팅팬의 경우에도 코팅이 긁히거나 까지는 경우에는
사용을 중지할것을 권고합니다.
코팅팬은 알루미늄위에 얇은 코팅(다이아몬드코팅이라고 하거나 모든 코팅을 포함)도포해놓은 것입니다.
열을 받을경우 스테인레스 성질상 표면의 기공이 열리는데 그 사이로 알루미늄의 중금속들이 용출 될 수 있습니다.
뜯어지는 정도가 되었다면 당장 교체하시는걸 추천드립니다.
전기밥솥의 경우 제조사에서 내솥만 판매하는 경우도 있으니 알아보시고 교체하세요 :)
코팅팬도 긁히지 않고 까지지 않아보여도 사용하다보면 용출될 확률이 높아진다고 합니다.
코팅팬도 6개월 이상 사용하실 경우엔 코팅이 상하지 않았나 확인하시는게 좋구요!