요즘에 이제 제철인 복숭아가 나오는 계절인데요, 복숭아의 보관법은 어떻게 될까요?

Question

아무래도 달콤하고 맛있는 복숭아를 오래 보관해서 먹고 싶은데요, 이런 경우에 복숭아의 보관방법은 어떻게 되는지 궁금합니다 답변 부탁드려요

Answer 1

안녕하세요

덜 익은 복숭아는 서늘하고 통풍 잘 되는 곳에 실온 보관하시면 잘 후숙됩니다.

익은 복숭아는 실온 보관시 금방 먹는게 좋고, 좀 더 오래 보관하고 싶으면 냉장 보관하셔야 됩니다. 키친타올로 감싸서 밀폐용기에 넣어 보관하시면 됩니다.

Answer 2

요즈음 복숭아 철이죠~ 복숭아 보관할시는 직사광선을 피하여 복숭아끼리 붙지않고 보관해놓고 드시면 숙성이 되는것부터 드시면됩니다~~

Answer 3

덜 익은 복숭아는 직사광선을 피한 서늘한 실온에서 후숙시키는 것이 좋으며, 복숭아끼리 닿지 않도록 종이 상자에 펼쳐 놓거나 키친타월로 감싸서 보관하면 상처를 방지할 수 있다고 합니다. 대개 1~3일 정도 후숙하면 말랑해지고 향이 진해지며 먹기 좋은 상태가 된다고 합니다. 잘 익은 복숭아는 키친타월이나 신문지로 개별 포장한 뒤 냉장고 채소칸에 보관하는 것이 좋으며, 밀폐 용기나 지퍼백에 담으면 냄새가 배는 것을 막고 수분 증발도 줄일 수 있다고 합니다.

Answer 4

복숭아는 실온에서 후숙 후 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다.

딱딱한 복숭아는 그늘진 실온에 1-2일 두어 숙성시키고 먹기 좋은 상태가 되면 신문지나 키친타월로 싸서 냉장고 야체칸에 보관하세요.

즉시 먹지 않을 경우는 밀폐용기에 담아 냉동 보관도 가능합니다.

Answer 5

ㅈ저도 복숭아 너무 좋아해서 제철만 기다렸다가 왕창 사놓고 먹어요~ 근데 이게 은근 빨리 물러져서 보관법 잘 알아두는 게 진짜 중요하더라고요 ㅎㅎ 덜 익은 복숭아는 바로 냉장고에 넣으면 당도도 떨어지고 과육도 푸석해질 수 있어서 실온에서 후숙시키는 게 좋아요 통풍 잘 되는 서늘한 곳에 펼쳐놓고 복숭아끼리 닿지 않게 해두면 1~3일 정도 지나면서 말랑해지고 향도 진해져요 잘 익은 복숭아는 키친타월이나 신문지로 하나씩 감싸서 냉장고 채소칸에 넣으면 신선함을 오래 유지할 수 있어요 저는 밀폐용기에 따로 담아서 냄새 배는 것도 막고 있어요 ㅎㅎ..