안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
음식물이 방치되면, 그 안에 있는 유기물질은 미생물의 분해에 의해 분해됩니다. 이 분해과정에서 유기물질에서 나오는 탄화수소, 단백질, 지질 등의 화학물질은 똥파리 등의 곤충이 먹이로 이용할 수 있는 영양소로 변합니다. 따라서, 음식물에 있는 미생물과 똥파리 등의 곤충은 유기물질을 이용하여 성장하고 번식합니다.
또한, 똥파리 등의 곤충은 알을 음식물 위에 남겨놓습니다. 이러한 알은 일정한 온도와 습도에서 부화하여 또 다른 똥파리가 태어나게 됩니다. 따라서, 음식물에서 똥파리 등의 곤충이 생기는 것은 이러한 과정에서 일어나게 됩니다.