생으로 먹으면 안되는 식품이나 음식들이 있다면 어떤것들이 있는지 궁금합니다.

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

생으로 먹으면 안되는 식품이나 음식들이 있다면 어떤 것들이 있는지 공유부탁드립니다.

Answer 1

돼지고기, 닭고기 등은 생으로 먹으면 식중독 위험이 있습니다. 완전히 익혀서 섭취해야 합니다. 조개류, 새우 등도 생으로 먹으면 식중독 위험이 있습니다. 멸균 처리되지 않은 우유나 치즈는 생으로 먹으면 위험할 수 있습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.