비닐장갑을 껴도 기름기가 손에 묻는 이유는 뭔가요?

비닐장갑을 껴도 기름기가 손에 묻는 이유는 뭔가요?

치킨 먹고싶을 때 비닐장갑을 끼고 먹어도 손에는 기름이 다 묻어있더라구요

왜 그런 거죠