생활
치킨을 장갑끼고 먹어도 기름이 묻는데 이유가 뭔가요?
치킨을 시키고 나서 맨손으로 먹으면 기름에 묻을까봐 비닐장갑을 끼고 먹고 나서
손을 보면 기름이 묻어있습니다. 장갑을 끼고 먹어도 기름이 묻는 이유가 무엇인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.제 생각에는 치킨은 바싹하게 튀긴 닭이라서 그튀김 옷에 비닐장갑에 비세하게 구멍이나거나 찢어져서 그런것같습니다
비닐장갑을 착용하고 드신것 같습니다
손에 기름이 묻는 이유는 유기용매가 폴리에틸렌을 쉽게 투과할 수 있기 때문이라고 해요. 그러니까 수용액 물질은 비닐장갑을 투과할 수 없으나 유기용매는 쉽게 투과할 수 있다고 해요. 즉, 비닐장갑을 끼고 치킨을 먹으면 치킨의 기름이 비닐장갑을 투과하여 손에 묻게 되는데요. 두꺼운 비닐장갑을 끼거나 두 장을 끼면 그나마 괜찮고, 양념치킨 등은 기름이 덜하므로 양념치킨 등을 먹을 때는 유용할 수 있겠습니다.
https://naver.me/5oiA4dLV
저도 궁금해서 한번 찾아봤네요