파스타를 만들려고 하는데 재료를 볶는 순서가 따로 있는건가요?
파스타를 한번 해보려고 하는데 시중에 파는 소스 말고 제가 직접 재료를 사다가 하나하나 볶아보려고 합니다. 그런데 볶는 순서가 뭔지 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 빠른금조199입니다.
일단 파스타의 종류에 따라 들어가는 재료가 달라지므로 질문만을 봤을때 정확한 답변을 드리긴 어렵지만
크림 파스타를 예로 든다면 새우나 베이컨을 대충 볶고 양파를 넣어 같이 볶아준다음 삶은 면과 우유를 넣으시면 됩니다
안녕하세요. 위용있는꽃새85입니다.
1. 재료들을 썰어서 준비해주세요.
2. 면을 삶을 물을 준비해주시구요.
3. 재료들을 볶아주시고, 삶은 면을 넣어서 같이 볶아주세요.
4. 면을 넣고 거의 바로 소스를 넣어서 같이 볶아주세요.
안녕하세요. 냉정한너구리66입니다.
한번에 넣어도 되긴하지만 각각의 맛을끌어올리며 익는 시간도 재각각이며 돼지고기같은 육류의 향이나 감칠맛에 다른 재료를 입히기도 합니다
